Hoje em dia muitas pessoas procuram uma oportunidade de emprego, mas nem sempre acabam encontrando, pois, as empresas buscam por profissionais qualificados e é por isso que trouxemos algumas informações sobre o curso gratuito de manipulação de alimentos. Os interessados neste curso poderão saber mais sobre onde encontrar o mesmo e também assuntos relacionados as vagas.
Curso gratuito de Manipulação de Alimentos
Podemos encontrar o curso de manipulação de alimentos por meio do Portal da Educação. Esse curso é destinado as pessoas que não tem condições de ir até uma unidade de ensino e por isso podem estudar de forma online. Com o curso gratuito de manipulação de alimentos do Portal da Educação, o aluno irá aprender a trabalhar com a produção, transporte, preparação e no oferecimento de alimentos. O risco de contaminação é grande, pois todos são portadores de microrganismos no corpo, que podem contaminar os alimentos. Por isso, o curso será ofertado para fins de conhecimentos sobre os assuntos.
Trata-se de um curso rápido que tem duração de 20 horas e pode ser estudado em até trinta dias. O conteúdo programático desse curso está baseado em:
- Conceitos e Terminologia;
- Perigos de Origem Alimentar;
- Perigos Físicos;
- Perigos Químicos;
- Perigos Biológicos;
- Noções de Microbiologia de Alimentos;
- Boas Práticas de Fabricação;
- Manipuladores;
- Higiene Pessoal;
- Comportamento no Local de Trabalho;
- Higiene e Sanitização;
- Qualidade da Água;
- Controle de Pragas;
- Controles nas Etapas de Produção;
- Recebimento;
- Armazenamento;
- Pré-Preparo;
- Preparo;
- Porcionamento;
- Manutenção;
- Distribuição;
- Sobras;
- Legislação Sanitária Brasileira.
Outro curso que podemos citar é o curso de Higiene na Manipulação de Alimentos que é ministrado pelas unidades do Senac. Esse curso visa proporcionar a capacitação dos alunos para que os mesmos possam aprender sobre as técnicas de higiene pessoa, higiene de equipamentos móveis e utensílios, controle integrado de pragas, qualidade da água e critérios de segurança no preparo de alimentos, desde o momento do recebimento das matérias primas até a sua distribuição para o consumo. Esse curso tem duração de 20 horas e o pré-requisito para quem deseja estudar no mesmo é ter 16 anos de idade e o ensino fundamental incompleto.
Inscrição curso de Manipulação de Alimentos
Para quem se interessou pelo curso de manipulação de alimentos do site Portal da Educação, poderá saber mais por meio do link https://www.portaleducacao.com.br/nutricao/cursos/curso-de-manipulacao-de-alimentos/2336.
Para quem se interessou pelo curso de Higiene na Manipulação de Alimentos, poderá saber mais por meio do site oficial https://www.sp.senac.br/jsp/default.jsp?newsID=DYNAMIC,oracle.br.dataservers.CourseDataServer,selectCourse&course=23132&template=395.dwt&unit=NONE&testeira=996&type=L&sub=2 e escolher a unidade do Senac que deseja estudar.